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皆さんは根曲がり竹をご存知でしょうか？

えぐみが少ないので食べやすく調理も簡単なたけのこ。

昨日、根曲がり竹をいただきました。

まだかな～いつ届くかなぁ～と

首を長くして待ってましたぁ（笑）

たけのこ汁でしょ・・・天ぷらでしょ・・・

と考えながらスーパーに行ってとりあえず「鯖の水煮」を購入。

昨晩はたけのこの天ぷらと素焼きを作りました。美味。

今晩は、たけのこ汁です！！！